Andrea Isabelle Streitwieser

Sweet Tables

BLV
 
Der stylische Backtrend für alle Feste & Partys. Ein ganzer Tisch voller Süßigkeiten, kombiniert nach einem Motto und aufwendig gestaltet. Im Mittelpunkt: die Torte, und dazu passend Muffins, Cupcakes, Törtchen, Éclairs, Pralinen, Cakepops, Cookies. Auch als Einzelkreationen wunderbar nachzubacken.
 
Dieses Buch legt im Rezeptteil der einzelnen Sweet-Table-Konzepte besonderen Wert darauf, durch großformatige Bilder zu animieren. Die unverzichtbaren Grundlagen und Dekorationstechniken im Basiskapitel versetzen den Leser mit Step-by-step-Anleitungen in die Lage, alle Rezepte nachzuvollziehen und mit ein wenig Übung und Fantasie auch abwandeln zu können.
 
Andrea Isabelle Streitwieser ist Konditormeisterin und Inhaberin von Cake Couture in Salzburg. In ihrer kleinen Backstube designt und fertigt sie stilvolle Hochzeitstorten und »Sweet Tables«. Die Autorin ist Sweet-Table-Spezialistin und bekannt durch regelmäßige Auftritte im TV (z.B. ORF und Servus TV) sowie durch Beiträgen in diversen Zeischriften. Weitere Infos: www.cakecouture.at
 
978-3-8354-1611-6
 
 
Über den Verlag
Der BLV Buchverlag gehört zu den führenden Ratgeber-Verlagen im deutschsprachigen Markt. Seine
Kernkompetenz liegt in den Bereichen Garten und Natur. Ein wachsendes und attraktives Programm bietet
der Verlag in den Segmenten Kochen, Selbermachen sowie Sport und Alpin. mehr auf der Homepage des Verlags...